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• Date de création mars 7, 2022
• Dernière mise à jour mars 7, 2022

Manuel de Culture du Choux

L’installation de la pépinière varie selon que l’on se trouve en zone humide (huit mois de saison des pluies : régions de l’Ouest et du Nord-Ouest, Adamaoua Cameroun) ou en zone sahélienne (3 à 4 mois de pluies par an : régions du Nord et de l’Extrême-Nord Cameroun).
En culture pluviale qui se fait exclusivement en zone humide, la pépinière doit être mise en place en février pour la première campagne et en juillet pour la seconde campagne. Une pépinière peut néanmoins être faite entre août et septembre pour la campagne de saison sèche ou de contresaison.

En zone sahélienne, il est conseillé d’installer le germoir durant le mois d’octobre afin de bénéficier de la période de froid qui va généralement du mois d’octobre à celui de février. Dans ce cas, une irrigation s’avère indispensable.
L’implantation d’un hectare de culture nécessite 300 m2 de pépinière soit 250 plants par m2 . Pour un semis suivi d’un repiquage, il 350 à 400 grs de semence pour un hectare de culture, soit 200 m 2 de pépinière.